轉知衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid) 食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸 (Bongkrekic Acid)食品中毒指引」

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一般公告 / 張貼者 午餐秘書    


張貼日期: 2024-08-12 16:50:09  點閱:177


一、衛福部食藥署為使餐飲業者及民眾瞭解如何預防邦克列酸食品中毒,特訂定旨揭指引,供各界參考。
二、旨揭指引置於該署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」

(路徑:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787)。

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